Bolo de fubá

Como prometido hoje venho trazer a receita de um dos meus bolos preferidos. Não é nada fora do comum, muita gente já deve saber como fazer, outros preferem bolos mais elaborados e eu confesso que também gosto, mas as vezes me bate uma vontade de comer um bolo simples, sem recheio, tipo aqueles de vó, sabe?

Então vou passar pra vocês como eu faço bolo de fubá, existem outras maneiras mas eu vou mostrar como eu fiz nesse dia da foto.

     INGREDIENTES

·         3 ovos

·         3 colheres de margarina

·         2 xícaras de farinha de trigo

·         1 xícara e ½  de açúcar

·         1 xícara de fubá

·         4 colheres de chá de fermento

MODO DE PREPARO

Separe as claras das gemas e reserve as gemas. Em uma batedeira ou se preferir na mão mesmo, bata as claras em neve e acrescente o açúcar. Depois de ter chegado ao ponto de neve, junte as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e vá batendo. Acrescente depois o fermento (caso o seu trigo já tenha se quiser só precisa acrescentar 1 colher apenas de fermento) e misture com uma colher ou espátula, não bata na batedeira essa etapa.

Despeje a massa em uma forma untada e deixe assar em forno médio (180° C) , pré aquecido por aproximadamente 30 minutos.

Dica: Se você quiser que o bolo fique mais molhadinho, no lugar da margarina coloque 1 xícara de óleo. Já fiz dessa maneira e ficou muito bom! Fica parecido com a textura de pamonha.

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Fabiana

Amigo Secreto

Todo mundo, nem que seja uma vez na vida, já deve ter participado de um amigo secreto! Eu já participei de alguns e particularmente é algo que não gosto porque sempre dava uma coisa bem legal e recebia algo não muito útil pra mim, com exceção de um que foi meu cunhado que me tirou e ele me deu um perfume maravilhoso, até bem acima do valor proposto.

Apesar de tanto traumas com relação a isso, resolvi entrar em um amigo secreto organizado pelo grupo LigaBlogesfera, pelo simples fato da ideia original que eles estavam propondo. Para quem não sabe a Liga é um grupo para interação de blogueiras e o amigo secreto foi feito com a intenção de aumentar a interação, também pra cada uma se conhecer melhor e no final postar as suas impressões sobre a pessoa. Então sem mais explicações, a pessoa que eu tirei no amigo secreto foi a Vanessa Santana, do canal Babados da Japa.

A Vanessa tem 21 anos, quer ser publicitária e mora em Macaé, Rio de Janeiro. Em seu canal ela fala de humor, suas opiniões sobre determinados assuntos, tem também vídeos de entretenimento e entre outros...

Baseado nos vídeos do canal dela eu pude ver o quanto ela é diferente de mim, e isso é muito legal porque eu gosto muito de observar outros tipos de comportamentos, de estilos de vida e tal. Por exemplo, a Vanessa gosta de funk e pra mim esse seria um dos últimos gêneros de música que eu gostaria (nada contra a quem gosta, mas é que não faz parte de mim, não é meu estilo). Outra coisa é que ela não gosta de séries, já eu amo demais e acompanho várias! Ela não gosta de açaí e eu sou super viciada, e entre outras coisas que ela citou no vídeo “Coisas que todo mundo ama, menos eu.” Acho que de todos que ela cita nesse vídeo o que bateu com meus gostos foram os fatos que ela odeia doritos, praia (calor, solzão e essas coisas) e ama guaraná ao invés de coca. Deu pra perceber o quanto somos diferentes, né? Haha

No canal dela ela dá dicas de utilidade pública, pra quem tem interesse em entrar nesse mundo Blogger/Youtuber, tem DIY, desafio, tags, vlogs e entre outros que vocês podem ver visitando o canal dela. Apesar de toda a nossa diferença eu pude notar que ela é uma pessoa muito legal, que defende o que acredita e foi um prazer conhecer um pouco do seu mundo. Muito sucesso pra você, Van!

** Só pra avisar a vocês que na segunda-feira, dia 19, sai o próximo post que será uma receitinha simples de um bolo que eu adoro, fica ligada pra aprender **

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Fabiana

A torneira que gotejava

Sabe aquelas torneiras que tem duas aberturas, que geralmente usamos para encaixar a mangueira da máquina de lavar e ao mesmo tempo poder usa-la para qualquer outra coisa que seja necessário? Certo dia, percebi que quando eu esquecia de desligar a torneira principal e fechava apenas a outra, ela ficava gotejando, e aí pela manhã quando eu ia lá na área de serviço tinha uma poça de água no chão. No primeiro dia que isso aconteceu, eu nem liguei muito, apenas enxuguei e fui seguir minha rotina normalmente sem me dar conta de que aquilo poderia ser um problema e os dias foram passando e isso sempre acontecia novamente, então eu falei para o meu esposo e aí fomos ver o que poderia ser aquilo, qual era o motivo para estar ocorrendo isso. Só sei que no fim das contas, não conseguimos achar a raiz do problema e quando foi umas 5 horas da manhã por acaso eu acordei e resolvi ir lá traz dar uma olhada e mesmo sem enxergar muito sem minhas lentes eu pude ver que já não era um gotejo e sim um fluxo bem maior de água e foi aí que a situação fugiu de controle e eu chamei logo meu esposo para dar uma olhada melhor e aconteceu que a torneira explodiu e foi água para todo lado e foi complicado resolver isso, ainda mais tão cedo assim.

Mas, vocês devem estar se perguntando onde eu quero chegar com essa história e é agora que eu vou mostrar para vocês o porquê de relatar tudo isso a vocês. Logo quando a torneira começou a gotejar, eu não me dei conta de que isso seria um problema, então continuei minha vida normalmente sem nem pensar naquilo, porém, mais tarde a coisa foi aumentando de tamanho e chegou ao ponto de fugir do controle e ficar extremamente difícil de se resolver naquela presente hora e isso me fez refletir. Eu peguei esse exemplo da torneira e trouxe para minha vida, porque quantas vezes detectamos um probleminha e o ignoramos? A gente finge que não sabe, mas no fundo, nem que seja beeem lá no fundo, nós sabemos que “aquela coisinha” ainda vai causar problemas maiores, então, que possamos aprender com as pequenas coisas da vida, o tempo todo Deus nos ensina, o que falta é querermos aprender com Ele.

Quando aquele probleminha começar a “gotejar”, vai lá e concerta logo, analise a situação, ache a raiz do problema (que muitas vezes pode ser a falta de comunicação), antes que as coisas fujam do seu controle e fique mais complicado de fazer isso.

Sabemos que todas as coisas cooperam para o bem daqueles que amam a Deus, daqueles que são chamados segundo o seu propósito. Romanos 8.28

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Fabiana

[BEDA#31] BLOG DAY + FIM DO BEDA

Finalzinho de agosto (aleluia) tava até achando que esse mês não iria acabar e, além disso, hoje se comemora o Blog Day, ou seja, o dia do blog. E para comemorar esse dia tão lindo, eu vou fazer diferente do que eu fiz no LINKS: Melhores do BEDA irei indicar todos os blogs participantes do BEDA que estão cadastrados lá no grupo United Blogs, porque nada melhor do que honrar essas pessoas que se sacrificaram tanto, que deram o seu melhor pra ta trazendo um conteúdo bacana pra os leitores, então vou colocar o nome do blog com link direto e ao lado o link de uma postagem que eu gostei pra caso vocês queiram conhecer.

Antes de tudo, quero a agradecer a todos que vem me acompanhando durante esse tempo, em breve farei um post explicando como vai ser daqui pra frente o nosso cronograma de postagens. Só tirei coisas boas desse desafio, vi no que ainda posso melhorar e ao longo do tempo vou me transformando no melhor que eu posso ser. Agora sem mais delongas...

Momentos de lucidez (e nem tanto...) – 40 coisas pra fazer antes dos 40

Juhlihypi – Tutoriais para blogger

Senhorita Deise – Lembre-se

Quero ser Alice – 5 séries pra quem quer treinar um novo idioma

Mundo Lizpector  – Respire fundo

Nathália Orige  – 5 séries que eu comecei e ainda não terminei

Entre Cartas e Amores  – 6 instagram pra seguir e começar o dia bem

Brainstorm – Adoção de animais

Meu Mundinho Quase Perfeito  – TAG: 20 músicas

Voa mariposa, voa! – Pense positivo

Memórias de uma Guerreira  – Wishlist: Doces Japoneses

Uma doce Desconhecida  – TOP 5: Mulheres fortes da ficção

It's Geekly  – 6 filmes que marcaram minha infância

Blog da Fabi  –   TOP 5: filmes infantis commensagens adultas

Letras na Gaveta – Hoje somos silêncio

Profano Feminino  – 5 canais de D.I.Y para ter nosfavoritos

Querida Idade  – Coisas para se fazer quando estiver triste

Diário de um Universo Paralelo  – Receita fit: bolo de milho

Paraíso da Leitura – 3canais literários que vale a pena conhecer

Geração Mulher  – 3 looks de filmes e séries

It's Kimby  – Intercâmbio de graduação

Attraversiamo  – TAG: O poderoso chefão

Sereiando  – Dicas para quem quer se tornar vegetariano

Lado Milla  – Eu sou linda e você?

Então, esses foram os blogs participantes, vamos espalhar amor por lá também porque as meninas são muito boas <3

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Fabiana

[BEDA#30] TAG: BEDA

Reta final do desafio BEDA e nada melhor do que responder essa TAG pra contar um pouco mais de como tudo isso foi pra mim. Essa tag foi elaborada pelo grupo United Blogs especialmente para todas as participantes que quiserem responder e assim fazer um geral de como foi o desafio. Então vamos lá!

PERGUNTAS:

 1.    O que achou do BEDA?

Achei um desafio muito bom no qual eu pude aprender bastante, pude conhecer outras blogueiras que produzem um conteúdo muito bom e no geral eu posso dizer que me superei em vários pontos, consegui conquistar coisas que eu não imaginava, até porque eu não coloquei tantas expectativas, deixei a coisa rolar mesmo.

 2.    O que teve de diferente e qual foi o maior desafio nisso tudo?

Nunca participei de outros e nunca acompanhei então não posso opinar sobre o que teve de diferente. Mas o meu maior desafio foi conciliar as atividades do dia-a-dia com as postagens diárias no blog e também a criatividade pra criar os conteúdos, que tinha dias que era bem difícil, por isso teve dias em que eu não pude postar, por esse e outros motivos.

 3.    Qual post do teu blog teve mais visualizações?

Como iniciei o blog já com o desafio, os meus post são todos do BEDA e o que teve mais visualizações foi o BEDA + TAG: Me conhecendo melhor.

 4.    Qual post do teu blog teve mais comentários?

O mais comentado também foi o post acima, que só ganhou por 1 sobre o post 5 perfis no Instagram que você precisa conhecer.

 5.    Qual blog tu acompanhou todos os posts?

Acompanhei vários blogs, não posso dizer que todos mas uma grande parte, até porque teve dias em que eu não pude. Mas os que eu mais pude acompanhar foram: Momentos de Lucidez (e nem tanto...), Quero ser Alice, Entre Cartas e Amores, Brainstorm e Profano Feminino. Também acompanhei outros, mais esses foram os que eu mais acompanhei dentre todos.

 6.    Qual post tu mais te orgulhou de fazer?

O post que mais me deu orgulho foi o Mudanças são necessárias, que foi onde contei um pouco sobre minha vida pessoal.

 7.    Conseguiu completar o desafio? Se não, quantos posts conseguiu publicar?

Não consegui postar todos os dias e deixei já ciente de que não postaria aos sábados e domingos então ao total foram 15 posts publicados.

 8.    O que ganhou e/ou perdeu com o BEDA?

Ganhei muita força, ousadia, creio que também a amizade de algumas blogueiras, motivação pra continuar e dentre tantas outras coisas boas. E perder, acho que a vergonha, o medo de começar.

 9.    Como foi a experiência de organizar/preparar os posts e divulgar, etc?

A experiência no geral foi muita boa, gratificante o retorno que pude ter. Apesar de todas as dificuldades, apesar de já ter começado no segundo dia do desafio, eu corri e postei o máximo que eu pude, divulguei bastante e no fim deu tudo certo!

 10. Está preparada para o BEDA - Abril 2017? O que diria para apoiar quem pretende participar?

Com certeza! Depois dessa loucura que foi esse, sei que estarei preparada para os futuros, onde terei mais tempo pra preparar os posts e já deixar todos programados <3 Pra quem pretende participar eu digo que vá em frente, nunca é cedo pra tentar, dê o seu melhor, vá com fé e produza os posts com todo seu amor que vai dar muito certo! O tempo passa bastante rápido e quando vimos já estamos no final e colhendo tudo que plantamos nesse período de sacrifícios.

Muito obrigada a todos que me acompanharam nessa trajetória, espero que continuem aqui junto comigo e amanhã tem um listão de posts lindos que eu amei durante todo o BEDA!

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Fabiana

[BEDA#29] Os melhores filmes infantis que já assisti

Apesar da minha idade, eu amo assistir filme infantil BOM, gosto daqueles que passam uma mensagem legal no final e por isso fiz uma seleção de 3 filmes infantis que eu mais gostei até hoje.

Confiram:

Um filme que não sai da minha cabeça é Anastasia, é uma animação de 1997 e foi o primeiro filme a ser lançado pela Fox Animation Studios, bem antigão, né? Mas quem ainda não assistiu e quiser procurar pra assistir depois, eu super recomendo. O filme começa com uma guerra em Paris e lá estavam Anastásia e sua vó tentando sobreviver em meio a ela, só que depois Anastásia se separa de sua avó e tenta alcança-la, porém acaba batendo com a cabeça em um ferro, perde a memória e acaba indo para um orfanato. Sua vó passa então a procura-la e depois de uma longa procura acaba encontrando, só que nesse meio tempo aí ela conhece um dos empregados do reino e ele acaba se apaixonando por Anastasia sem saber que ela é a verdadeira princesa desaparecida. Muitas coisas rolam depois disso e pra provar que é a Anastasia verdadeira ela teve que reconhecer uma música que tocava na caixinha de músicas que sua vó tinha, que por sinal é muito linda e até hoje tenho ela na cabeça, enfim, ela reconhece a música e final feliz pra todo mundo! Típico de desenho né?

Quem aqui nunca assistiu O Rei leão? Acho que todo mundo já deve ter assistido esse desenho e assim como eu, deve ter gostado muito. Trate-se de um jovem leão que se sentiu culpado pela morte de seu pai e foge de seu reino, sendo que a morte tinha sido arquitetada pelo seu tio, que era muito invejoso e queria ser o rei em seu lugar. Nesse tempo em que Simba passa longe do reino, ele conhece Timão e Pumba, que cuidam dele e o criam na selva com a seguinte filosofia de vida “Hakuna Matata” que significa “sem problemas” ou “não se preocupe” no idioma suaíle, uma língua falada na Africa oriental.

Após seu irmão morrer por causa de um urso, o índio Kenai sai em busca de vingança e procura o urso que havia matado seu irmão. Finalmente quando o encontra, ele o mata só que depois disso os espíritos ancestrais o transformam na criatura que ele mais desprezava e a partir daí ele passa ter outra visão das coisas.

Gosta de algum desses filmes infantis? Se sim, qual? Qual é o seu filme infantil favorito e por quê?

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Fabiana

[BEDA#26] 5 coisas que me deixam irritada

Todo mundo tem uma listinha de coisas que lhe irritam e eu como não sou nada diferente de vocês também tenho a minha, então escolhi cinco coisas que mais me irrita e pense como foi difícil escolher só cinco, porque é cada coisa que me deixa irritada que vocês nem imaginam.

1.    Quem repete a mesma história várias vezes

Nossa! Vocês não tem noção do quanto isso me irrita. Uma prova disso é o meu marido que sempre vem me contar uma história dos tempos dele de criança/adolescente e a maioria ele já me contou. Ele poderia contar outro ponto de vista, outra coisa que deixou passar da última vez, mas ele faz questão de contar do mesmo jeito e eu acabo até decorando as falas. Agora quando ele inicia a fala e eu sei qual é a história eu viro pra ele com uma cara de “AFF, sério mesmo?” aí ele para e fica rindo e acaba contando de novo e eu tenho que escutar kkk

2.    Gente que se faz de sonsa

Não tem coisa mais irritante do que uma pessoa que se faz de louca. Ela faz uma coisa e depois faz aquela carinha de sonsa, tem alguém que gosta disso? Porque eu mesma não suporto!

3.    Hipocrisia

Tenho visto muito isso ultimamente, a pessoa vai e fala que não pode isso, que isso não é bom, que jamais faria uma coisa dessas e depois de um tempo ta lá fazendo e se não for pior. Eu prefiro não falar da vida de ninguém, do jeito de ninguém, do que ninguém ta fazendo, pra futuramente não ser hipócrita a esse ponto porque é muito feio isso. Mesmo que eu tenha certeza de que futuramente eu não faria nada daquilo eu prefiro não arriscar e nem falo, porque hipocrisia é uma coisa muito feia, sério.

4.    Telefone tocando quando eu estou dormindo

Sério, se tem algo que me deixa muito irritada é quando alguém incomoda meu sono, principalmente se for o telefone tocando, porque junta duas coisas que eu não gosto, que é ser incomodada em quanto estou dormindo e falar ao telefone. Não sou daquelas que vive altas horas pendurada no telefone então procuro só falar o básico, então fico me perguntando o porquê de uma pessoa me ligar durante meu sono sem ser importante. Se for algo que não pode deixar pra outra hora, tudo bem. Mas pra ta acordando o outro pra conversar, não é comigo. Por isso, pra não ser chata eu prefiro apertar o botãozinho de silenciar chamada porque aí a pessoa vê que eu não posso atender naquele momento.

5.    Som alto em uma ocasião inapropriada

Som alto é algo que me irrita muito! Tinha dias que o pessoal da rua passava do horário com um som que estremecia os vidros da casa. Tudo bem que é aniversário de fulano, comemoração de algo de alguém, mas eu não sou obrigada a partilhar do seu gosto musical que geralmente não é nada bom. Acho que as pessoas que escutam algo que se aproveite já devem ter o senso de que se deve escutar no volume adequado, então geralmente quem fica com o som em um volume exagerado é quem tem um péssimo gosto musical e ainda quer que os vizinhos e o mundo partilhem disso. Eu nunca reclamei com nenhum vizinho, não gosto disso, a pessoa que tem que se tocar então eu me virava pra dormir sem ter que ir lá reclamar. Outra coisa é quando tem mais de uma pessoa no ambiente e uma quer jogar com som, outra quer assistir TV, outra quer assistir algo no celular e aí ninguém usa fone e fica aquela poluição sonora. Aqui em casa quando meu marido vai jogar aqueles jogos de tiro (que faz muito barulho) eu já disso “Pode diminuir o volume? Ou se quiser tem fone.” Porque eu fico querendo assistir minhas séries e já estou com fone pra não incomodar, mas aí o som ultrapassa e mesmo com fone não consigo escutar. Então é sempre bom essas regrinhas básicas de convivência.

Alguma coisa da minha listinha também te irrita? Conta pra mim o que mais te irrita e o que você faz a respeito disso.

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Fabiana

[BEDA#24] Mudanças são necessárias

  Mudanças muitas vezes são necessárias, embora às vezes sejam tão difíceis de lidar, no final olhamos para trás e vemos o quanto crescemos com tudo. Ultimamente tenho vivido muitas mudanças em minha vida, algumas mais radicais que outras, mas todas vêm formando em mim um novo caráter, uma nova perspectiva de olhar a vida, porém, nem sempre foi tão fácil aceitar, agora é que estou podendo falar a respeito disso porque só agora é que estou me acostumando com a ideia de mudar. Eu sou dessas que imaginam a vida e planeja tudo que quer fazer futuramente, daqui a alguns meses, 1 ano, 2 anos... Mas eu muitas vezes esqueço que não adianta planejarmos tanto a nossa vida se no final só acontece o que Deus quer que aconteça.

  Deus é quem conhece nossa vida, nossos sonhos, nossos planos, nossas dificuldades, Ele vai traçando um caminho pra nós de acordo com o que Ele quer, porque Ele sabe até que ponto nós podemos aguentar, coisa que nós mesmos acabamos nos limitando, então é preciso Ele nos levar ao limite pra vermos que somos capazes de fazer muito mais e que se formos pelo caminho que Ele quer podemos alcançar coisas inimagináveis. E é isso que eu tenho comprovado analisando a minha vida, eu não poderia imaginar que eu estaria onde estou, fazendo o que eu estou fazendo, porque meus planos eram totalmente diferentes.

  Antes de me casar, meus planos eram morar em Pernambuco (que é onde meus familiares moram), continuar na igreja em que eu congregava e como eu me formei no final do ano passado, eu já tinha planos de começar minha pós nesse ano na área de confeitaria que é uma área que eu gosto bastante. Mas as coisas aconteceram rapidamente e pouco tempo antes do meu casamento tivemos que mudar os planos e mudar pra Sergipe, Aracaju, onde só os pais e irmãos do meu esposo moram. Ou seja, nada de morar em Pernambuco, nada de continuar na igreja e nada de pós-graduação porque eu teria que me adaptar a morar em um estado onde eu não conheço nada e praticamente ninguém a não ser a família do meu esposo, e se eu não me engano nem pós em confeitaria aqui tem porque a gastronomia ainda vem crescendo no Brasil, então no Nordeste é onde ainda não está tão forte, principalmente a confeitaria.

  Já vai fazer mais ou menos 6 meses em que estou morando aqui e graças a Deus o pior já passou, a saudade já é algo que eu consigo lidar, hoje estou congregando em uma igreja aqui próximo de casa e o pessoal é bem receptivo, estão fazendo nos sentirmos em casa, são uma família e eu agradeço muito por isso. Não fiz minha pós em confeitaria, mas fiz um curso com uma mulher que eu admiro muito, que eu sempre quis fazer e foi maravilhoso também.

  No geral, as mudanças que passei no início foram dolorosas, só Deus sabe como foi, mas nesse pouco tempo eu pude crescer espiritualmente, mentalmente, Deus trabalhou meu caráter e eu agradeço muito por tudo que me aconteceu e que tem acontecido. Então, mesmo que agora a gente não consiga entender o porquê de tantas coisas acontecendo, mesmo que o tempo se feche e a gente pense que não tem uma saída, que acima de tudo possamos confiar em Deus, porque Ele sabe o que melhor pra nós e pelo caminho dele é sempre mais prazeroso, é difícil, mas no final é maravilhoso dizer que tudo valeu a pena.

Então, você já passou por mudanças difíceis também? Conta pra mim sua experiência!

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Fabiana