Sabe
aqueles dias que bate aquela vontade de comer uma sobremesa, mas você não tem
muita coisa em casa e só tem pouco dinheiro pra gastar? Eu separei algumas
receitas fáceis e baratinhas que não passam de 10 reais, pra você fazer nesses
dias e matar sua vontade de um docinho. Vamos conferir!
BRIGADEIRO
Primeiro não poderia deixar de citar a infalível receita
de brigadeiro que todo mundo ama fazer né? Vocês vão precisar de:
·
Leite
condensado
·
1
colher de margarina (de preferência sem sal)
·
Chocolate
em pó ou achocolatado (à gosto)
Agora só colocar o leite
condensado, a margarina e o chocolate em uma panela funda e mexer até começar a
desgrudar da panela, sempre em fogo brando.
MOUSSE
RÁPIDO DE LIMÃO
Existem várias maneiras de
fazer um mousse, tem com gelatina, com ovos, e tem essa versão bem simples que
eu gosto de fazer pra comer logo e fica muito bom também. Pra essa receita só
vamos precisar de:
·
Leite
condensado
·
Creme
de Leite
·
Suco
de 3 limões pequenos (eu gosto do azedinho que o limão deixa então se não
gostar pode diminuir pra dois ou a depender do tamanho do limão que você
comprou)
Coloque o leite condensado e
o suco dos limões no liquidificador, bate até ficar homogêneo e depois vá
acrescentando o creme de leite de acordo com o seu gosto. Se você o quer mais
azedinho coloque só metade da caixa, se não pode colocar uma caixinha pequena
toda. Depois só colocar em uma travessa e lavar a geladeira.
BOLO
DE TAPIOCA SEM PRECISAR DE FORNO
Essa receita é uma das que meu
marido amar fazer e comer, pelo simples fato de ser bem simples e fácil. Também
é chama de cuscuz doce ou cuscuz baiano e para ela vamos precisar de:
·
Tapioca
granulada
·
2
xícaras (chá) de açúcar
·
1L
de leite quente
·
1
vidro de leite de coco (pequeno)
·
Leite
condensado
·
200g
de coco ralado
Misture a tapioca e o açúcar,
e vá acrescentando aos poucos o leite quente. Quando começar a ficar cremoso,
deixe descansar por 10 minutos pra que ela possa crescer. Feito isso,
acrescente o coco ralado e o leite de coco e mexa bem. Unte a forma com leite
condensado e coloque a massa e deixe na geladeira por 2 horas. Depois só tirar
e desenformar.
BOLO
DE CENOURA FÁCIL
Massa
·
½ xícara
(chá) de óleo
·
3
cenoura médias raladas
·
4
ovos
·
2 xícaras
(chá) de açúcar
·
2 e ½
xícaras (chá) de farinha de trigo
·
1
colher de fermento em pó
Cobertura
·
1
colher de manteiga
·
3
colheres de chocolate em pó ou achocolatado
·
1 xícaras
(chá) de açúcar
Coloque a cenoura, os ovos e
o óleo no liquidificador e bata, depois acrescente o açúcar e bata por 5
minutos. Em uma tigela ou na batedeira, adicione todos os ingredientes da
massa, com exceção do fermento e bata. Acrescente o fermento e misture
lentamente com uma colher. Asse em forno pré aquecido (180°C) por 40 minutos.
Para a cobertura misture
todos os ingredientes e leve ao fogo até obter uma consistência cremosa. Depois
é só despejar a calda por cima do bolo pronto.
BANANA
CARAMELIZADA
Acho que todo mundo já
conhece essa receita né? É bem simples e pra quem gosta de banana é bem gostosa
também. Pra essa é preciso de:
·
6 bananas maduras ( de preferência nanica ou
prata)
·
1 xícara (café) de açúcar mascavo ou cristal
·
Canela em lasca (à gosto)
Corte as bananas do tamanho
que desejar, despeje o açúcar em uma panela média junto com as bananas, mexa em
fogo médio com uma colher (não use plástico pra não derreter). Espero o açúcar
chegar ao ponto de caramelo e desligue o fogo. Coloque as lascas de canela de
acordo com seu gosto. Coloque em uma bandeja e espere esfriar.
Ou vocês podem seguir a
minha versão que eu costumava fazer quando morava com a minha mãe, que é assim:
·
Bananas
(á gosto)
·
Açúcar
(o bastante para polvilhar)
·
Óleo
para untar
·
Canela
(opcional)
Em uma frigideira despeje um
pouco de óleo, o suficiente para assar as bananas, deixe o óleo esquentar um
pouco e coloque as bananas para assar (eu colocava as bananas cortadas em
banda), depois de assadas é só colocar em um prato e polvilhar o açúcar de
acordo com seu gosto e caso quiser coloque também a canela em pó. Agora é só esperar
esfriar e comer.
Obs: O preço foi
calculado levando em conta alguns materiais que já possuímos em casa.
Alguma dessas receitas já te salvou nesses dias de "fome de
sobremesa"? Qual a receita que você mais faz quando bate essa vontade de
doce? To aceitando receitinhas baratinhas e fáceis também ta? Conta aqui pra
mim hahaha
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